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界面新闻编辑 | 牙韩翔
2024年夏季，饮用水市场混战格外激烈。
先是。绿瓶水上市之初，售价与红瓶水一样，基本都是2块钱。但到6月饮用水的消费旺季，价格战开始打响，农夫山泉在部分渠道开始全面降价，把绿瓶水卖到9.9元12瓶。此举也引发了怡宝、康师傅等企业的跟进。其中，今麦郎甚至在部分渠道把蓝标水卖到6.8元12瓶。
激战背后，瓶装水品牌们也开始了上游产能的比拼。
事实上，和乳业争夺上游奶源一样，对于瓶装水尤其是饮料品牌而言，水源地是持续发展的根基。此外，受物流成本影响，包装水尤其是低价包装水的销售存在区域范围限制。
一位水产品生产企业负责人在接受《新京报》采访时称，饮用水行业有“500公里运输半径”的理论，即为包装水销售要在距离产地500公里以内，尤其是1元至2元价格带的包装水；超过500公里，运输成本会提高，从而压缩产品利润。
进入今年第三季度，头部品牌们纷纷加码。比如，农夫山泉在武夷山、黄山和雾灵山三大生产基地都进行投资扩张产能。其中，农夫山泉黄山生产基地第二条生产线已投入试生产。
娃哈哈也在加快脚步。9月份，武汉宏胜恒枫饮料有限公司年产68万吨智能化纯净水生产项目开始试桩，正式进入桩基施工阶段。该项目位于武汉宏胜恒枫饮料有限公司内，由宏胜饮料集团有限公司投资约4.5亿元建设。
8月16日，浙江省温州市生态环境局文成分局发布的一份环评文件显示，华润饮料拟投资5亿元，建设华润怡宝浙江温州生产基地项目，拟设饮用水生产线3条、PET饮用水瓶坯生产线1条，共计4条生产线。
此外，景田包装饮用水西南生产基地项目也于7月份开工，其中一期引进5条年产75万吨纯净水生产线及相应配套的功能设施，投产后可日产包装饮用水178万瓶，年产值可达1-2亿。
最新加入这场竞赛的是今麦郎。
9月19日，河源国家高新区发布的一份环评文件显示，今麦郎投资1.5亿元改扩建今麦郎饮品河源生产基地，改扩建后全厂年产软化纯净水2880万包（折38.02万吨），凉白开2160万箱（折28.51万吨），茶、果汁饮料4533万箱（折34万吨）。
而在如今饮用水激烈的竞争下，今麦郎要想突围并不容易。
今麦郎饮品河源公司主要产品有“凉白开”“蓝标”“茶萃”等，总投资7亿元，占地面积约150亩，共规划国际先进生产线6条，目前已安装3条，正在安装1条，全面投产后，预计可实现年产值13.5亿元，年纳税1.3亿元。
今麦郎旗下饮料矩阵包括包括纯净软水“蓝标”、熟水“凉白开”、高偏硅酸矿泉水“今矿”三大系列，以及茶萃等饮料产品。其中，蓝标水是今麦郎2006年切入水市场时的通路产品、流量产品；而凉白开是今麦郎的得意之作，2016年以“熟水”概念开创全新品类；今矿则是今麦郎在2023年推出的中高端线产品。
而蓝标水、熟水“凉白开”、矿泉水“今矿”，分布覆盖1、2、3元不同价格带。公开资料显示，目前今麦郎在全国建立了24个生产基地，拥有53条国际先进的包装水生产线。
虽然今麦郎凭借“熟水”概念获得成功，2022年，凉白开的销售额已经超过了30亿元。但这也引来了其他瓶装水品牌的效仿，比如2020年康师傅的“喝开水”进入市场。而蓝标水无疑是今麦郎眼下的战略重点品类之一。
据今麦郎饮品2023年3月份发布的数据显示，蓝标水2022年卖出90亿瓶，累计销量突破500亿瓶。而今麦郎董事长范现国曾在公开演讲时透露了蓝标水当年的目标：“要做到5亿包，120亿瓶”。即便是以6.8元12瓶的价格推算，今麦郎蓝标水的销售规模估计在30亿元以上。
从市场情况来看，蓝标水与一众定位1元价格带的水形成错位竞争。快消品线下零售监测机构马上赢数据显示，今麦郎蓝标水在三线城市级以下市场较为强势，其在三线城市及以下市场包装水类目中的市占率均高于一线、新一线和二线城市市场。
但据智研咨询《瓶装水行业研究报告—2023年中国瓶装水发展环境、供需态势及投资前景分析》，瓶装水市场集中度较高，2021年农夫山泉、怡宝、康师傅、娃哈哈、百岁山、冰露等排前6名的企业市场份额就超过了80%，今麦郎还未能挤上牌桌。
从目前来看，各家都在纷纷加大产能建设，进一步强化自己在该赛道中的地位，留给后来者的空间或许已经不大。